BÒ NÉ 81 chinh phục người Gia Lai bởi vị "NGON khó cưỡng"
Thứ sáu - 23/11/2018 19:38
BÒ NÉ 81 với tiêu chí "sạch từ trang trại tới bàn ăn" mới xuất hiện ở Gia Lai nhưng khách đông nghẹt từ sáng tới tối, lúc nào cũng tấp nập.
Bò 81 (số 81 Đinh Tiên Hoàng, Pleiku) là địa chỉ sẽ lấp đầy bao tử cho những bạn thích Bò né và mấy món Âu như Bò bít tết, mỳ Ý. Đặc biệt nhất là ở đây còn có món Bò Thưng cuốn bánh tráng chấm mắm nêm thực sự là “ngon khó quên”. Quán mở cửa từ 6 giờ sáng tới 21 giờ tối mỗi ngày.
Quán có nhiều loại bò né khác nhau, phục vụ cho nhiều khẩu vị. Người đơn giản chọn bò né ốp la, nhấm nháp cùng bánh mì, salad. Người cầu kỳ sẽ gọi thêm trứng, patê, khoai tây chiên… Nổi bật nhất phải kể đến phần bò né đặc biệt.
Thịt bò được ướp kỹ, nướng chín ở nhiệt độ vừa phải như tan trên đầu lưỡi. Đậm đà nhất là phần nước sốt trên đĩa.
Với các bạn thích Bò né thì đi quán này là chuẩn bài luôn. Bò né ở đây dùng 100% nguyên liệu là Bò Úc xịn, thấy mê chưa???
Còn nếu bạn thích Bò bít tết thì tới đây là sẽ không muốn về nữa, đủ các loại sốt: sốt tiêu xanh, sốt nấm, sốt BBQ, sốt chua ngọt, sốt ngò tây, sốt Pesto.
Bò bít tết sốt BBQ
Bò 81 dùng nguyên liệu là “Bò Úc xịn” nên thịt béo mềm, ăn là ghiền!
Nhưng Bò bít tết với sốt Pesto mới là ngon nhất, sốt Pesto béo béo thơm thơm ngon tuyệt dzời ông mặt trời luôn!
Miếng Bò ở đây to chà bá lửa, gần bằng cái mặt luôn
Các món Âu ở đây thì chất lượng miễn bàn. Mỳ Ý Spaghetti thơm ngon đúng chuẩn kiểu Ý.
Mỳ Ý với thịt bò bằm và sốt BBQ
Quán có tới 3 loại Mỳ Ý với các loại sốt khác nhau gồm: sốt BBQ, sốt nấm và sốt Pesto. Loại nào cũng “ngon mê ly” và đúng chuẩn kiểu Ý.
Bạn đã nghe qua món “Bò Thưng” chưa? Đó chính là món đặc biệt nhất của Bò 81 mang đậm hương vị Việt.
Miếng bò thưng không chỉ mềm ngậy, mà khi cuốn bánh tráng kèm rau sống chấm mắm nêm thì còn rất đậm đà và thoang thoảng vị cay.
Các món ăn kèm ở đây có khoai tây chiên và khoai tây múi. Nếu bạn thắc mắc Khoai tây múi là như nào thì đây:
Khoai tây được cắt theo múi to chiên giòn chấm tương cà và sốt mayonnaise béo ngậy, ăn 1 miếng bự chà bá là đã đời luôn!
No nê rồi thì làm thêm một dĩa salad bổ sung vitamin rau là hết bài!
Bạn nào đã lỡ trót yêu thịt Bò Úc thì có thể lên quán mua thịt bò Úc về mở tiệc tại nhà, quán có bán lẻ thịt bò tươi mỗi ngày luôn!
Ai chưa đi Bò 81 thì phải ghé thử ngay, lập team bạn bè nhẹ 1 cái rồi đi chiến 1 bữa no nê. Rất nhiều thực khách Phố núi đã đến thưởng thức trong mấy ngày Bò 81 chạy thử và rồi không muốn về luôn!
Cũng phải thôi, đồ ăn thì ngon miễn chê, thịt bò Úc xịn 100% lại còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng nữa thì quán hót rần rần là đúng rồi!
Bò 81 số 81 Đinh Tiên Hoàng, TP. Pleiku, Gia Lai Mở cửa từ 6 giờ sáng tới 21 giờ tối mỗi ngày Quán dùng 100% nguyên liệu Bò Úc |
Bò sống được nhập khẩu nguyên con từ Úc chở về cảng Quy Nhơn, sau đó vận chuyển lên nuôi tại trang trại Điền Trúc (Công ty mẹ của Bò 81) ở huyện Kông Chro.
Thịt bò tươi được xẻ thịt rồi vận chuyển từ trang trại Kông Chro lên Pleiku mỗi ngày. Đảm bảo tiêu chí “sạch từ trang trại tới bàn ăn”.
Bò được xẻ thịt theo tiêu chuẩn ESCAS của Úc (Không sử dụng chất cấm và Không bơm nước).
ĐỌC NHIỀU NHẤT
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5