Du lịch Gia Lai - Trang 13 - Tin Gia Lai
 

Những món ngon Phố núi: Mảnh ghép sinh động về cuộc sống (3)

Những món ngon Phố núi: Mảnh ghép sinh động về cuộc sống (3)

Không chỉ là khúc biến tấu đầy ngẫu hứng trong ẩm thực mang đậm nét văn hóa vùng miền, vỉa hè Pleiku được nhiều người nhắc nhở trong chiều sâu xúc cảm khi phố còn cõng mang trên mình những mảnh đời nặng gánh mưu sinh. Bởi vậy, từ lâu, những gánh hàng rong, những quầy bán trái cây theo mùa cũng đã trở nên quá đỗi thân quen, như là phần không thể thiếu của cuộc sống nơi phố thị cao nguyên này.

Những món ngon Phố núi: Đậm đà hương sắc cao nguyên (2)

Những món ngon Phố núi: Đậm đà hương sắc cao nguyên (2)

Chỉ cần một chút thời gian, khi sáng sớm hay lúc muộn chiều, bên ly cà phê đặc sánh hay ly nước dừa, nước mía mát ngọt nơi hè phố, ta đã có thể cùng bạn bè, người thân thư thả chuyện trò hoặc cũng có khi chỉ ngồi một mình lặng ngắm phố phường trong bời bời thanh âm cuộc sống. Có lẽ, cũng chính vì điều này mà những quán nước vỉa hè ngày càng có thêm nhiều khách quen.

Những món ngon Phố núi: Nét giao thoa văn hóa vùng miền (1)

Những món ngon Phố núi: Nét giao thoa văn hóa vùng miền (1)

Với những người yêu mến Pleiku, từ lâu, mỗi con đường, mỗi góc phố nhỏ, yên bình chảy giữa lòng thành phố vẫn là một trong những điểm ghi dấu nhiều nhất của xúc cảm. Những hè phố quá đỗi thân thương và gần gũi ấy luôn có một “đời sống” riêng, khiến người đi xa thì nhớ, người ở lại thì muốn được hòa mình trong phố mỗi ngày, là để ngắm vẻ đẹp riêng của phố và lâu lâu lại cùng bạn bè thưởng thức những món đồ ăn thức uống dân dã, đậm hương Phố núi.

Gia Lai: Rủ nhau đi hái măng rừng

Gia Lai: Rủ nhau đi hái măng rừng

Khi Tây Nguyên chớm những cơn mưa đầu mùa, bà con làng Xung (xã Ia Drăng, huyện Chư Prông) lại khoác gùi lên vai, vào rừng hái măng. Những đọt măng tháng 7 xanh mơn mởn, thấm vị ngọt thanh của mưa rừng.

Tây Nguyên mùa nhộng sâu muồng

Tây Nguyên mùa nhộng sâu muồng

Những con sâu to tròn kéo kén thành nhộng là món đặc sản của người dân Tây Nguyên khi những cơn mưa mùa hạ bắt đầu đổ xuống.

TP. Pleiku: Thưởng thức bánh xèo trong căn biệt thự tráng lệ

TP. Pleiku: Thưởng thức bánh xèo trong căn biệt thự tráng lệ

Bánh xèo là món rất đỗi bình dân đối với đại đa số người dân miền Trung nước ta. Tuy nhiên, thông qua ký ức của một người hữu tâm, nó dường như đã được nâng tầm lên thành đặc sản.

TP. Pleiku: Ngôi chùa có kiến trúc ấn tượng, hoành tráng nhất Tây Nguyên

TP. Pleiku: Ngôi chùa có kiến trúc ấn tượng, hoành tráng nhất Tây Nguyên

Không chỉ có quy mô lớn, chùa Minh Thành ở TP. Pleiku, tỉnh Gia Lai còn được coi là ngôi chùa có kiến trúc ấn tượng nhất Tây Nguyên.

Độc đáo “phở hai tô” trên phố núi Pleiku

Độc đáo “phở hai tô” trên phố núi Pleiku

Hơn 50 năm trước, nhiều người dân ở TP.Pleiku (tỉnh Gia Lai) bắt đầu biết đến một món ăn khá độc đáo và lạ miệng. Khách gần khách xa mỗi khi đến Pleiku, trước khi thưởng thức hương vị thơm ngon của cà phê - thức uống đáng tự hào của người Phố núi thì bữa ăn sáng nhất thiết phải có món phở khô hay còn gọi là “phở hai tô”.

TP. Pleiku: Nét đẹp riêng cho phố

TP. Pleiku: Nét đẹp riêng cho phố

Không biết từ bao giờ, cà phê đã trở thành một thức uống không thể thiếu đối với người dân phố núi. Trên các nẻo đường Pleiku, đi đến đâu ta cũng gặp những quán cà phê thơm nồng. Những cái tên của các “góc nhỏ” cà phê cũng đã và đang góp một phần không nhỏ trong việc hình thành một phong cách lạ, độc đáo cho từng không gian quán, tạo nên một nét đẹp riêng cho phố.

Về với buôn làng

Về với buôn làng

Thỉnh thoảng, tôi làm một vài cuộc đi không định trước. Nó khác xa với những chuyến đi có mục đích, luôn phải chú tâm vào công việc một cách thực dụng. Với những cuộc đi ngẫu hứng, cảm xúc hoàn toàn được tự do.


  Trang trước  1 2 3 ... 12 13 14 ... 22 23 24  Trang sau
 

Tin Gia Lai trên Facebook