☕ Tây Nguyên Thắng Lớn Mùa Cà Phê: Niềm Vui Được Giá, Được Mùa
Mùa thu hoạch cà phê — cây trồng chủ lực trải dài trên hơn $639.000$ ha tại các tỉnh Quảng Ngãi, Gia Lai, Đắk Lắk và Lâm Đồng — đang bước vào giai đoạn cao điểm ở Tây Nguyên. Năm nay, tin vui tiếp tục đến với người nông dân khi cà phê không chỉ bội thu về sản lượng mà còn giữ mức giá cao, dù chưa đạt đỉnh như hai năm trước, tạo nên không khí phấn khởi tột độ.
Thu Nhập Ổn Định, Đời Sống Khởi Sắc
Niềm vui lớn được ghi nhận tại Gia Lai, nơi không khí thu hoạch diễn ra nhộn nhịp . Ông Nguyễn Hữu Thông (phường Thống Nhất), với $1$ ha cà phê lâu năm, dự kiến thu về $25$ tấn quả tươi (tương đương hơn $4$ tấn nhân). Với mức giá bán hấp dẫn khoảng $115.000$ – $117.000$ đồng/kg, gia đình ông Thông chắc chắn sẽ đạt lợi nhuận đáng kể, hứa hẹn một cái Tết sung túc hơn.
Tại xã Ia Phí, Chủ tịch UBND Nguyễn Công Sơn cho biết, $2.800$ ha cà phê của xã đã ba năm liên tiếp trúng mùa, trúng giá, giúp người dân có thu nhập ổn định, tạo động lực mạnh mẽ để tái canh và mở rộng sản xuất. Sự sung túc này cũng hiện rõ tại Đắk Lắk. Ông Trần Văn Toàn (xã Quảng Phú) tự hào khoe mức lãi $300$ triệu đồng từ $1$ ha cà phê, thậm chí đã lên kế hoạch sắm ô tô để thuận tiện đi lại. Nhiều hộ dân tại các vùng trọng điểm như Quảng Phú, Ea Kpam, Krông Năng… cũng đã xây được nhà cửa khang trang, sắm xe hơi nhờ vào nguồn lợi bền vững từ cà phê.
Định Hướng Nâng Cao Chất Lượng và An Ninh Mùa Vụ
Cùng với việc thu hoạch, các địa phương đang tập trung nâng cao chất lượng sản phẩm và bảo đảm an ninh trật tự mùa vụ. Ông Nguyễn Minh Vương, Chủ tịch UBND xã Đăk Hà (Quảng Ngãi), nhấn mạnh vùng trọng điểm này đặc biệt chú trọng việc nâng chất lượng cà phê đi đôi với bảo đảm an toàn. Xã đã xây dựng kế hoạch, khuyến khích lắp camera giám sát, đồng thời phối hợp lực lượng công an và tổ dân phố tăng cường tuần tra đêm và kiểm soát chặt các điểm thu mua. Mục tiêu là ngăn chặn nạn hái trộm và mua bán cà phê không rõ nguồn gốc.
Chính quyền cũng định hướng người dân chỉ thu hái khi quả đạt đúng tỷ lệ chín, nhằm nâng cao chất lượng hạt, đáp ứng yêu cầu khắt khe của thị trường.
Viện Khoa học Kỹ thuật Nông lâm nghiệp Tây Nguyên (Bộ NN-MT) nhận định thời tiết thuận lợi đã giúp cây cà phê phát triển tốt, dự kiến sản lượng và chất lượng hạt năm nay sẽ nhỉnh hơn năm 2024. Giá cà phê ổn định ở mức cao có thể giúp nông dân đạt lợi nhuận bình quân lên tới $300$ triệu đồng/ha.
Chuyển Đổi Mô Hình Canh Tác Bền Vững
Tuy nhiên, cơ quan này khuyến cáo người trồng cà phê cần chuyển dịch từ sản xuất nông nghiệp sang kinh tế nông nghiệp thông qua việc:
- Đa dạng hóa nguồn thu bằng cách trồng xen.
- Phát triển cà phê chất lượng cao, cà phê hữu cơ gắn với liên kết thị trường.
- Không mở rộng diện tích tại những nơi điều kiện canh tác không phù hợp.
- Tập trung tái canh những vườn già cỗi bằng giống mới có năng suất và chất lượng cao để tạo ra giá trị và thu nhập bền vững hơn.
Ông Trịnh Đức Minh, Chủ tịch Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột, khẳng định hợp tác ba bên (Nông dân, Doanh nghiệp và Nhà nước) là điều kiện tiên quyết để ngành cà phê phát triển ổn định, đặc biệt khi các thị trường lớn như Châu Âu đang siết chặt quy định về truy xuất nguồn gốc và chống phá rừng (EUDR). Ông Minh kêu gọi nông dân chuyển sang mô hình canh tác sạch, có chứng nhận và đẩy mạnh chế biến sâu để gia tăng giá trị, thay vì chỉ xuất khẩu cà phê nhân thô.
Nghiêm Trị Nạn Cà Phê Giả, Bảo Vệ Uy Tín Ngành
Dù ngành cà phê đang trên đà phát triển và mang lại lợi nhuận cao, nhưng vì lợi nhuận, nạn sản xuất cà phê giả vẫn âm thầm tái diễn ở một số nơi, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến uy tín ngành và sức khỏe người tiêu dùng.
Tại Đắk Lắk, công an đã triệt phá cơ sở của Phan Danh Dương Bảo, nơi đã sản xuất hơn $20$ tấn cà phê bột giả. Trong đó, $100$kg sản phẩm chỉ chứa $3-9$kg cà phê thật, còn lại là đậu nành và phụ gia.
Tương tự, tại Gia Lai, Viện KSND đã khởi tố Võ Minh Tùng (Giám đốc Công ty TNHH MTV Nguyên Phát GL) và Nguyễn Văn Hạnh (nhân viên) về tội sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm. Dù biết sản phẩm có hàm lượng caffeine thấp, không đạt tiêu chuẩn, Tùng vẫn chỉ đạo chế biến và tung ra thị trường.
Theo báo Sài Gòn Giải Phóng Online sggp.org.vn
